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　　由于H5N1禽流感（俗称禽流感）合手续爆发等原因，好意思国隆重验着严重的鸡蛋穷乏和价钱飙升。

　　好意思国疾病规模与退缩中心（CDC）的最新数据夸耀，截止2025年1月16日好意思国已禀报67例东谈主类感染禽流感病例，其中大部分病例与战斗感染动物酌量，路易斯安那州出现了首例感染H5N1死亡病例，加州还新增确诊“未知暴露源”病例1例。在北半球好多国度濒临严重流感之际，病毒传播的风险尤其值得警惕。

　　全好意思各地的顶点天气频发改动了病毒主要佩戴者野生鸟类的遨游旅途。2024年，好意思国飓风季共生成了11个飓风，比往年平均值多了7个。东南部的飓风使得这些野生鸟类反复走动于原来栖息地，为病毒传播提供了更多契机。

　　2024年第四季度，好意思国有向上2000万只产蛋鸡死于禽流感，这是自2022年新冠疫情以来对好意思国鸡蛋供应的最严重影响。仅在11月和12月，就有1720万只母鸡死于禽流感，实在占到全年的一半。

　　凭据好意思国蛋业委员会提供的数据，在曩昔的一年里，一打鸡蛋的零卖平均价钱高潮了65%，达到4.15好意思元，一些地区更是高达9好意思元。12月破钞者价钱指数（CPI）非季调同比增速从11月的2.7%上升至2.9%，食物类因肉食蛋品价钱高企而小幅高潮。

　　受此影响，King Kullen、Publix等连锁超市的鸡蛋货架空置率上升。10月中旬，纽约Morton Wiliams餐厅一打鸡蛋的采购价钱为2.38好意思元，本周他们要支付5.48好意思元，而这一经是批发商打了七折之后的价钱。现在，好意思国农业部还莫得出台处理决策。

　　一些素食公司正趁便推出无蛋家具。平素家庭则纷纷改动早餐的服法买球的app排行榜前十名推荐-十大正规买球的app排行榜推荐，豆腐成品、鹰嘴豆水、香蕉泥等成为替代遴荐。